👀 Descripción

Prepara esta deliciosa crema de col lombarda, un plato ligero y creativo

Prepara esta deliciosa y muy diferente crema de col lombarda, una receta ideal para degustar un platillo ligero y sin complicaciones. Aprende a hacerlo en este paso a paso de Comedera.

Las cremas, sopas o caldos siempre serán una excelente opción para disfrutar de una comida sana, fácil de hacer y muy practica para el menú semanal. La alternativa que te dejaremos hoy es una de las más sencillas en el recetario.

Antes, te detallo que la col lombarda es un tipo de repollo morado de un sabor más suave y menos amargo. En comparación al blanco, es menos amargo y cítrico.

Esta crema de col lombarda la haremos con este vegetal, acompañado de cebolla y ajo, los cuales cocinaremos y posteriormente procesaremos con queso crema para darle mayor consistencia. Es perfecta para consumir como cena o una entrada a tu plato principal.