⚗ Instrucciones

Elaboración paso a paso

1. En un bol incorpora la harina de trigo, la levadura y el huevo.
2. Agrega el azúcar blanco y el azúcar moreno, la crema de cacahuete y las pepitas de chocolate.
3. Precalienta el horno a 180° C.
4. Mezcla todo muy bien con las manos hasta que obtengas una masa manejable.
5. Humedece tus manos con un poco de agua y forma las bolitas de masa y coloca en una bandeja forrada con papel de hornear. Aplasta un poco.
6. Hornea a 180° C por 10 minuto o hasta que queden crujientes.
7. Mientras se hornea, en una olla coloca el azúcar moreno y la leche, funde a fuego bajo hasta que formes el caramelo.
8. Incorpora una cucharada de mantequilla y mezcla hasta que se funda, esto le dará brillo al caramelo.
9. Cuando las galletas estén horneadas y reposadas, baña con la salsa de caramelo y disfrútalas.